top of page
Rechercher
14 févr. 2012
Sud-Ouest : “Rentabiliser les carcasses : le profit derrière le halal”
“Rentabiliser les carcasses” : le profit derrière le halal L’anthropologue Florence Bergeaud-Blackler dévoile les logiques économiques...
8 vues
8 janv. 2012
Sous la question de la viande halal, celle de la traçabilité, le problème n’est pas culturel m
Point de vue | On prête à Gandhi l’affirmation suivante : “La grandeur d’une nation et de son progrès moral peut être jugée à la façon...
4 vues
7 mars 2011
Le problème n’est pas "l’abattage rituel" mais l’industrialisation du rituel
Cet extrait de texte a été écrit pour une intervention à une Table ronde intitulée : “Pratiques et enjeux du halal”, organisée par...
11 vues
2 mars 2011
« Le terroir du "halal business", c’est le monde »
Chercheuse à l’IREMAM (Institut de recherches et d’études sur le monde arabe et musulman) d’Aix-en-Provence, Florence Bergeaud-Blackler...
3 vues
26 janv. 2011
CFCM : une "charte halal" nécessaire et attendue mais perfectible
© CFCM, photo saphirnews Projet de charte halal du Conseil Français du Culte Musulman : Une charte nécessaire et attendue mais...
2 vues
9 déc. 2010
"L’accommodement raisonnable" est-il applicable au halal dans les cantines scolaires
L’accommodement raisonnable est-il applicable au halal dans les cantines scolaires ? (Réflexions à partir d’un débat publié dans la...
7 vues
11 nov. 2010
Des animaux maltraités et bien mal défendus….
La nouvelle campagne des organisations de protection animale[1] sur « la réalité » de l’abattage rituel, bien qu’elle se fonde sur des...
2 vues
9 nov. 2010
Du halal à la Benetton
Une pub pour Benetton ? Non le vert est ici la couleur de l’islam, elle domine le design des Hal’Shop de Rachid Bakhalq à Paris. Après le...
2 vues
11 oct. 2010
Halal, une histoire bien de chez nous
le syndrome du jeune coq Alors que les exégètes de l’islam s’évertuent depuis des siècles à scruter les textes religieux pour établir les...
2 vues
10 oct. 2010
Quick halal : discrimination vs segmentation
Extrait de L’expansion 19/02/10 Pour vous, des restaurants 100% halal, ce n’est pas de la discrimination, comme l’estime la mairie de...
6 vues
10 oct. 2010
Les nouveautés de ramadan 2010
Société 10/08/2010 à 00h00 «La consommation halal pèse quatre fois plus que le bio» Interview Par CATHERINE COROLLER Florence...
4 vues
8 oct. 2010
Islamo-gaulois
Interview parue dans La Provence, publiée le jeudi 12 août 2010 à 17H09 Isladelice, une campagne publicitaire qui fait débat Photo DR...
3 vues
8 oct. 2010
Dialrel final meeting in Istanbul
Le style de cet extrait de press release de la conférence finale du projet Dialrel peut paraitre assez éloigné du CR scientifique…...
4 vues
8 oct. 2010
Des membres du consortium Dialrel en Egypte
Des membres du Consortium Dialrel reçus par une délégation religieuse et scientifique de l’Université d’Al Azhar à l’Université...
3 vues
bottom of page