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Normes islamiques de sexualité : l’émergence des Gay Muslims en Europe
Normes religieuses et genre : mutations, résistances et reconfiguration XIX°-XXI°. Dir. F.Rochefort et M.E Sanna, Armand Colin 2013....
21 sept. 2014
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Knowledge and attitudes of European Kosher consumers as revealed through focus groups
Miele, Mara, Bergeaud-Blacker, F. and Zivotofsky, Z. A. 2013. Knowledge and attitudes of European Kosher consumers as revealed through...
20 sept. 2014
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Vous avez dit halal ? Site du colloque 7-8 Novembre 2013
+ Audio : https://mediamed.mmsh.univ-aix.fr/chaines/labexmed/halal/Pages/default.aspx
20 sept. 2014
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« Islamiser l’alimentation » : Marchés halal et dynamiques normatives
La conversion de la grande distribution au halal a révélé l’existence d’un marché déjà bien structuré. En considérant le concept « halal...
19 sept. 2014
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Entretien : L’abattage rituel, une problématique économique
Rubrique: Judaïsme & Culture,Mardi 3 avril 2012 Mardi 3 avril 2012 Entretien par Nicolas Zomersztajn Publié dans Regards n°753 Centre...
3 avr. 2012
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10 idées fausses sur le halal
Halal et Islam – (1) « Toute la viande vendue en Ile de France est halal » FAUX. Cette phrase prononcée par Marine Le Pen pendant...
19 févr. 2012
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“la logique du profit entame notre capacité à vivre ensemble”
“Cette situation ne résulte pas d’une supposée islamisation de la France, mais d’une logique de rentabilité dans un contexte de...
14 févr. 2012
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Libération : “Une radicalisation des positions”
Interview SOCIÉTÉ Le 22 février à 0h00 Par CATHERINE COROLLER De notre correspondante à Lyon Nicolas Sarkozy s’est rendu tôt hier au...
14 févr. 2012
6 vues
Sud-Ouest : “Rentabiliser les carcasses : le profit derrière le halal”
“Rentabiliser les carcasses” : le profit derrière le halal L’anthropologue Florence Bergeaud-Blackler dévoile les logiques économiques...
14 févr. 2012
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Sous la question de la viande halal, celle de la traçabilité, le problème n’est pas culturel m
Point de vue | On prête à Gandhi l’affirmation suivante : “La grandeur d’une nation et de son progrès moral peut être jugée à la façon...
8 janv. 2012
5 vues
Le problème n’est pas "l’abattage rituel" mais l’industrialisation du rituel
Cet extrait de texte a été écrit pour une intervention à une Table ronde intitulée : “Pratiques et enjeux du halal”, organisée par...
7 mars 2011
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« Le terroir du "halal business", c’est le monde »
Chercheuse à l’IREMAM (Institut de recherches et d’études sur le monde arabe et musulman) d’Aix-en-Provence, Florence Bergeaud-Blackler...
2 mars 2011
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CFCM : une "charte halal" nécessaire et attendue mais perfectible
© CFCM, photo saphirnews Projet de charte halal du Conseil Français du Culte Musulman : Une charte nécessaire et attendue mais...
26 janv. 2011
3 vues
"L’accommodement raisonnable" est-il applicable au halal dans les cantines scolaires
L’accommodement raisonnable est-il applicable au halal dans les cantines scolaires ? (Réflexions à partir d’un débat publié dans la...
9 déc. 2010
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Des animaux maltraités et bien mal défendus….
La nouvelle campagne des organisations de protection animale[1] sur « la réalité » de l’abattage rituel, bien qu’elle se fonde sur des...
11 nov. 2010
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Du halal à la Benetton
Une pub pour Benetton ? Non le vert est ici la couleur de l’islam, elle domine le design des Hal’Shop de Rachid Bakhalq à Paris. Après le...
9 nov. 2010
2 vues
Halal, une histoire bien de chez nous
le syndrome du jeune coq Alors que les exégètes de l’islam s’évertuent depuis des siècles à scruter les textes religieux pour établir les...
11 oct. 2010
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Quick halal : discrimination vs segmentation
Extrait de L’expansion 19/02/10 Pour vous, des restaurants 100% halal, ce n’est pas de la discrimination, comme l’estime la mairie de...
10 oct. 2010
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