FBB intervient dans un documentaire dédié à l'abattage religieux

La chaîne de télévision Arte diffuse actuellement un documentaire sonore en trois parties consacré aux rites juif du kasher et musulman du halal. Dans ce podcast, les deux journalistes, eux-mêmes de confession juive et musulmane, s'interrogent sur les fondements de ces pratiques, leurs points communs et différences.

Dans ce cadre, les deux auteurs ne pouvaient faire l'impasse sur l'expertise de Florence Bergeaud-Blackler dans le domaine du marché hallal, elle qui a signé en 2017 l'ouvrage Le Marche halal ou l'invention d'une tradition (éditions du Seuil).

L'émission est en accès libre sur le site Internet de la chaîne à cette page.

Vous pouvez aussi écouter l'une des interventions de l'anthropologue en cliquant directement sur le lien ci-dessous :