Normativités islamiques, le licite et l’illicite dans l’islam contemporain européen
Ouverture et fermeture de l’espace alimentaire musulman
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18 juin 2015
Les dessous de la norme halal européenne
Article paru dans Orient 21.com le 18 juin 2015 . . La croissance du marché halal est l’un des phénomènes économiques marquants de ce...
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16 mars 2015
Financer le culte musulman par la viande halal ?
Financer le culte musulman par la viande halal ? FLORENCE BERGEAUD-BLACKLER ANTHROPOLOGUE, CHARGÉE DE RECHERCHES AU CNRS,3 MARS 2015 À...
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4 mars 2015
Taxe sur la viande halal : une solution ou un problème ?
Entretien accordé à F.Desnoyers, fait-religieux.com (27/2/2015) F.D : Les pouvoirs publics évoquent la possibilité de financer les lieux...
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21 sept. 2014
Normes islamiques de sexualité : l’émergence des Gay Muslims en Europe
Normes religieuses et genre : mutations, résistances et reconfiguration XIX°-XXI°. Dir. F.Rochefort et M.E Sanna, Armand Colin 2013....
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20 sept. 2014
Knowledge and attitudes of European Kosher consumers as revealed through focus groups
Miele, Mara, Bergeaud-Blacker, F. and Zivotofsky, Z. A. 2013. Knowledge and attitudes of European Kosher consumers as revealed through...
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20 sept. 2014
Vous avez dit halal ? Site du colloque 7-8 Novembre 2013
+ Audio : https://mediamed.mmsh.univ-aix.fr/chaines/labexmed/halal/Pages/default.aspx
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19 sept. 2014
« Islamiser l’alimentation » : Marchés halal et dynamiques normatives
La conversion de la grande distribution au halal a révélé l’existence d’un marché déjà bien structuré. En considérant le concept « halal...
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3 avr. 2012
Entretien : L’abattage rituel, une problématique économique
Rubrique: Judaïsme & Culture,Mardi 3 avril 2012 Mardi 3 avril 2012 Entretien par Nicolas Zomersztajn Publié dans Regards n°753 Centre...
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19 févr. 2012
10 idées fausses sur le halal
Halal et Islam – (1) « Toute la viande vendue en Ile de France est halal » FAUX. Cette phrase prononcée par Marine Le Pen pendant...
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14 févr. 2012
“la logique du profit entame notre capacité à vivre ensemble”
“Cette situation ne résulte pas d’une supposée islamisation de la France, mais d’une logique de rentabilité dans un contexte de...
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14 févr. 2012
Libération : “Une radicalisation des positions”
Interview SOCIÉTÉ Le 22 février à 0h00 Par CATHERINE COROLLER De notre correspondante à Lyon Nicolas Sarkozy s’est rendu tôt hier au...
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14 févr. 2012
Sud-Ouest : “Rentabiliser les carcasses : le profit derrière le halal”
“Rentabiliser les carcasses” : le profit derrière le halal L’anthropologue Florence Bergeaud-Blackler dévoile les logiques économiques...
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8 janv. 2012
Sous la question de la viande halal, celle de la traçabilité, le problème n’est pas culturel m
Point de vue | On prête à Gandhi l’affirmation suivante : “La grandeur d’une nation et de son progrès moral peut être jugée à la façon...
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7 mars 2011
Le problème n’est pas "l’abattage rituel" mais l’industrialisation du rituel
Cet extrait de texte a été écrit pour une intervention à une Table ronde intitulée : “Pratiques et enjeux du halal”, organisée par...
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2 mars 2011
« Le terroir du "halal business", c’est le monde »
Chercheuse à l’IREMAM (Institut de recherches et d’études sur le monde arabe et musulman) d’Aix-en-Provence, Florence Bergeaud-Blackler...
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26 janv. 2011
CFCM : une "charte halal" nécessaire et attendue mais perfectible
© CFCM, photo saphirnews Projet de charte halal du Conseil Français du Culte Musulman : Une charte nécessaire et attendue mais...
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9 déc. 2010
"L’accommodement raisonnable" est-il applicable au halal dans les cantines scolaires
L’accommodement raisonnable est-il applicable au halal dans les cantines scolaires ? (Réflexions à partir d’un débat publié dans la...
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