29 novembre: Conférence-débat au Cercle Algérianiste de Bordeaux

RSVP - lien d'inscription à l'événement.

Apports attendus pour des non spécialistes

• Un cadre d’analyse pour distinguer l’économie du halal « de marché » et les usages militants de la norme.

• Une cartographie des acteurs (certificateurs, associations, entreprises, relais médiatiques) et de leurs intérêts.

• Des clés pour lire les controverses récurrentes (étiquetage, abattage, laïcité, politiques publiques).

• Des pistes pour évaluer les effets du halal sur la consommation, la régulation et le vivre‑ensemble.