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Docteur en anthropologie, chargée de recherche au Centre National de la Recherche Scientifique (CNRSà l’Institut de Recherche et d’Etude sur le Monde Arabe et Musulman (IREMAM), Aix-Marseille Université

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J’étudie depuis plusicouverture recto versoeurs années le développement de ce qu’il est convenu d’appeler le “marché halal”, un phénomène mondialisé sorti depuis longtemps de la boucherie de quartier. En m’appuyant sur des recherches anthropologiques menées en Europe, en Asie et autour de la Méditerranée, je développe l’idée que derrière ce phénomène à la fois religieux, politique et marchand, qui se présente sous un angle essentiellement commercial,  se compose l’espace normatif d’une diaspora musulmane transnationale.

les sens du Halal

 

 

 

 

 

 


IREMAM – Institut de Recherches et d’Études sur les Mondes Arabes et Musulmans
UMR 7310 – CNRS/Aix-Marseille Université
Maison méditerranéenne des sciences de l’homme
5, rue du Château de l’Horloge- BP 647
13094 Aix-en-Provence cedex 2
FRANCE

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